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weekend d'initiation aux épices qui peut changer votre vie ?
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Avec Miam-Miam
Voyage éclair aux Pays des Epices
des recettes de cuisine simples et rapides
des recettes de cuisine pour les enfants aussi
qui épateront tous vos amis
Ca vous prend d'un coup: vous voudriez vous retrouver sur le champ à Tokyo, dans ce restaurant de Shinjuku où vous avez mangé ces merveilleuses brochettes yakitori accompagnées de tempuras de légumes de printemps;
où à Hong-Kong, où vous vous étiez régalé de turbot au gingembre cuit à la vapeur, dans une gargote du village de pécheurs après Aberdeen. Mais à peine y avez-vous rêvé que d'autres souvenirs, d'autres envies vous assaillent et rivalisent entre elles:
Bangkok! Bali !... Madras!... Pondichéry!... Toutes les villes d'Asie dont les épices éveillent en vous des hallucinations gustatives et olfactives.
Mais pis encore, il y a tous ces lieux inconnus où, peut-être, vous n'irez jamais: Samarcande, Erevan, Baalbeck, Téhéran, Okinawa...
Ces continents dont les simples noms des villes vous mettent l'eau à la bouche: Rio, Bahia, Oruro, Cartagena, Valparaiso...
Comment choisir? Comment s'y retrouver d'un coup? Comment toutes les visiter à la fois?...
Ce n'est qu'un rêve, mais nous vous en offrons une bouffée.
Notre nouveau stage "ESCALE AUX PAYS DES EPICES" vous permet de cuisiner, déguster ou emporter au choix, un, deux ou trois plats, simplement en faisant un
crochet par Aulas, dans les Cévennes.
Voyage éclair, prix écrasés, papilles enchantées:
Où ? Quand ?
Les mardi, mercredi, jeudi, sur rendez vous, à Aulas
(de 12h à 13h pour 1 plat - de 12h à 14h30 pour 3 plats)
nous cuisinons ensemble de 1 2 ou 3 plats du pays que vous avez choisi
Japon - Corée - Chine - Thaïlande - Inde - Proche Orient - Maroc - Italie - Amérique du Sud
Au choix, vous les dégustez sur place ou vous les emportez
Tarifs
1 plat 25 euros
2 plats 50 euros
3 plats 65 euros
La portion supplémentaire emportée 20 euros/ portion
Nous ne cuisinons que des produits frais, et parfois exotiques, merci de réserver avant votre venue.

une famille réunieautour de la découverte des
épices
le village d'Aulas au large de Montpellier où se déroulent les cours sur les
épices
stagiaire interviewé par TF1

ce stage
épices une bonne idée de
cadeau pour un homme ou pour une femme

les Cévennes vue du Mont Aigoual

tout le monde est prêt pour la dégustation

l'inde c'est le pays des
épices
les
épices aphrodisiaques de la saint valentin

chacun à préparé sa
recette de cuisine

stagiaires kabyles, de sacré cuisinières

un
cadeau personnalisé gastronomique et gourmand