Recette de cuisine aux épices : Cookies à la cardamome et au son rhubarbe vanille. Des cours de cuisine sur les épices de l'association Miam Miam. une belle idée de cadeau d'anniversaire ou de noel homme femme.
Des recettes de cuisine aux épices pour varier les gouts et faire des recettes de cuisine plus savoureuses, et en meme temps des recettes de cuisine souvent plus diététiques. Si une de vos recettes de cuisine est séléctionnée par un jury de journalistes culinaires, vous pouvez gagner un stage de cuisine Marco Polo 40 épices, et tous les trimestres un stage de cuisine Vasco de Gama 80 épices. Ci dessous des recettes gagnantes Dossiers de presse sur les épices.
Cookies à la cardamome et au son rhubarbe vanille
Temps de preparation : 15 min
Temps de cuisson : 25 min
Ingredients :
125 g de son complet 125g de farine complète 100g de rhubarbe coupée en petits morceaux 1 yoghurt O% à la vanille 1 poignée de cardamome Le jus d'1 citron vert 2 càs de miel liquide 2 pincées de cannelle
Epices :
cardamome , vanille , cannelle , citron vert
Recette de cuisine :
Dans un saladier , mélangez le son , le yoghurt à la vanille , la farine complète. Lavez et coupez la rhubarbe en petits dés. Incorporez -là à la préparation. Ajoutez 1 poignée de grains de cardamome ,le jus d'1 citron vert , 2 càs de miel liquide et 2 pincées de cannelle. Versez le tout dans des petits moules à muffins en silicone ( ou des moules normaux beurrés) Enfournez pour 25 minutes.
Réalisation : Gayral Camille
note du jury sur 6 : 3,1
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80 épices saveurs et condiments épices par épices en partant des cinq grands gouts : salé - doux - piquant - acide - amer.
Les stages et cours de cuisine permettent de se familiariser avec les épices que l’on saura utiliser dans la cuisine de tous les jours avec au moins 6 épices pour chaque type d’aliment. C’est une excellente idée de cadeau : cadeau anniversaire, cadeau de noël, cadeaux de fete des pères ou des meres, un beau cadeau original personnalisé et gourmand qui lui servira tous les jours.
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Des recettes de cuisine aux épices proposées par les internautes... Les recettes de cuisine sont notées par un jury de journalistes culinaires et des animateurs de blogs de cuisine.
