Des recettes de cuisine aux épices pour varier les gouts et faire des recettes de cuisine plus savoureuses, et en meme temps des recettes de cuisine souvent plus diététiques. Si une de vos recettes de cuisine est séléctionnée par un jury de journalistes culinaires, vous pouvez gagner un stage de cuisine Marco Polo 40 épices, et tous les trimestres un stage de cuisine Vasco de Gama 80 épices. Ci dessous des recettes gagnantes Dossiers de presse sur les épices.
galette des rois
Temps de preparation : 25min
Temps de cuisson : 35min
Ingredients :
250g beurre , 250g sucre , 25 g de amande en poudre , 3 oeuf ,2 pate feuilletées, 3 gouttes d'essence d'amande amère
Epices :
Recette de cuisine :
mettre le beurre en pommade , incorporer le sucre et bien mélanger jusqu'a que le mélange blanchisse , ajouter les amandes en poudre, et deux goutes d'amande amère; ajouter les oeufs, remélanger, puis laisser reposer 15 minutes. Etaler la creme entre 2 couche de pate feuilletées. Pincer les bords pour que les 2 pates se collent. Dorer avec un jaune d'oeuf au pinceau. Cuire à 180 Degrés pendant 30 min.
Réalisation : protin vivian
note du jury sur 6 : 2
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80 épices saveurs et condiments épices par épices en partant des cinq grands gouts : salé - doux - piquant - acide - amer.
Les stages et cours de cuisine permettent de se familiariser avec les épices que l’on saura utiliser dans la cuisine de tous les jours avec au moins 6 épices pour chaque type d’aliment. C’est une excellente idée de cadeau : cadeau anniversaire, cadeau de noël, cadeaux de fete des pères ou des meres, un beau cadeau original personnalisé et gourmand qui lui servira tous les jours.
Aussi cours de cuisine à thème : épices aphrodisiaques pour la Saint Valentin ; épices italiennes, épices chinoises, épices indiennes, épices marocaines, épices libanaises, épices thailandaises herbs and spicesgourmet gift Que faire ce week end ? Un séjour week end à la découverte des épices !
Des recettes de cuisine aux épices proposées par les internautes... Les recettes de cuisine sont notées par un jury de journalistes culinaires et des animateurs de blogs de cuisine.
