Recette de cuisine aux épices : millefeuille de tomate et mozarella. Des cours de cuisine sur les épices de l'association Miam Miam. une belle idée de cadeau d'anniversaire ou de noel homme femme.
Des recettes de cuisine aux épices pour varier les gouts et faire des recettes de cuisine plus savoureuses, et en meme temps des recettes de cuisine souvent plus diététiques. Si une de vos recettes de cuisine est séléctionnée par un jury de journalistes culinaires, vous pouvez gagner un stage de cuisine Marco Polo 40 épices, et tous les trimestres un stage de cuisine Vasco de Gama 80 épices. Ci dessous des recettes gagnantes Dossiers de presse sur les épices.
millefeuille de tomate et mozarella
Temps de preparation : 10mn
Temps de cuisson : 15 a 20mn
Ingredients :
2tomates, 2 boules de mozzarella, 1/2 bouquet de basilic, 1 poignée d'olives noires dénoyautées
Epices :
sel, poivre, piment d’espelette basilic
Recette de cuisine :
faire préchauffer votre four 180°, couper les tommates en rondelles pas trop épaisses, oter les pépins, couper aussi la mozarella en rondelles, couper les olives si possible en petites rondelles, sinon en petits morceaux dans un plat disposer les rondelles de tomates et de mozzarella intercalées ajouter à chaque étage une feuille de basilic et quelque olives noires saler, poivrer ou pimenter passer au four jusqu'à ce que le fromage soit légèrement gratiné et servez aussitot
Réalisation : nigro farida
note du jury sur 6 : 3,5
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80 épices saveurs et condiments épices par épices en partant des cinq grands gouts : salé - doux - piquant - acide - amer.
Les stages et cours de cuisine permettent de se familiariser avec les épices que l’on saura utiliser dans la cuisine de tous les jours avec au moins 6 épices pour chaque type d’aliment. C’est une excellente idée de cadeau : cadeau anniversaire, cadeau de noël, cadeaux de fete des pères ou des meres, un beau cadeau original personnalisé et gourmand qui lui servira tous les jours.
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Des recettes de cuisine aux épices proposées par les internautes... Les recettes de cuisine sont notées par un jury de journalistes culinaires et des animateurs de blogs de cuisine.
