|
Des recettes de cuisine aux épices pour varier les gouts et faire des recettes de cuisine plus savoureuses, et en meme temps des recettes de cuisine souvent plus diététiques. Si une de vos recettes de cuisine est séléctionnée par un jury de journalistes culinaires, vous pouvez gagner un stage de cuisine Marco Polo 40 épices, et tous les trimestres un stage de cuisine Vasco de Gama 80 épices. Ci dessous des recettes gagnantes
Dossiers de presse sur les épices.
|
|
|
Guacamolo Geronimo |
| |
| Temps de preparation : 15 mn |
Temps de cuisson : non |
|
Ingredients :
|
|
- 2 avocats bien mûrs - Purée de tomate |
Epices :
|
|
Cumin,Oignon, ail, Piment rouge, sel poivre, Citron |
Recette de cuisine :
|
|
- Mettre les 2 avocats après les aoir pelés dans un saladier, coupés grossierement -Arroser du jus d'1 citron -Ajouter un petit oignon normal émincé, ou un gros doux des Cévennes -Ajouter 3 à 4 c à s. de purée de tomate - Ajouter, 1 gousse d'ail ciselée Mixer le tout au plongeur Assaisonner selon votre goût en ajoutant cumin (1pincée environ), piment(1 pointe de couteau), sel et poivre. Reserver au frigidaire et servir avec les fameux tacos. A bientôt pour le week-end ! -) |
| Réalisation : Bonfillon Jérôme |
|
| note du jury sur 6 : 2 |
cette recette a été consultée sur la période 1089 fois |
| Nombre de commentaires : 3 |
| Retour |
|
|
|
|
|
 
|
Patrick T du Cros
|
Association Miam Miam pour découvrir 80 épices en cuisine
|
Un cadeau original personnalisé et gourmand
|
Nos stages ont été testés et salués par les plus grands media
|
|
Association Miam Miam
|
Aulas 30 120 le Vigan
|
|
|
04 67 81 75 74
|
|
|
80 épices saveurs et condiments épices par épices en partant des cinq grands gouts : salé - doux - piquant - acide - amer.
Les stages et cours de cuisine permettent de se familiariser avec les épices que l’on saura utiliser dans la cuisine de tous les jours avec au moins 6 épices pour chaque type d’aliment.
C’est une excellente idée de cadeau : cadeau anniversaire, cadeau de noël, cadeaux de fete des pères ou des meres, un beau cadeau original personnalisé et gourmand qui lui servira tous les jours.
Aussi cours de cuisine à thème : épices aphrodisiaques pour la Saint Valentin ; épices italiennes, épices chinoises, épices indiennes, épices marocaines, épices libanaises, épices thailandaises
Des recettes de cuisine aux épices proposées par les internautes... Les recettes de cuisine sont notées par un jury de journalistes culinaires et des animateurs de blogs de cuisine.
|
|