Recette de cuisine aux épices : Gâteau aux épices. Des cours de cuisine sur les épices de l'association Miam Miam. une belle idée de cadeau d'anniversaire ou de noel homme femme.
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Gâteau aux épices
Temps de preparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1h
Ingredients :
200g de farine, 150g de beurre mou, 200g de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 125g de poudre d'amandes, 1/4 L de lait
Epices :
1 cuillère à café de chaque épice : cannelle, musacde, vanille
Recette de cuisine :
Préchauffer le four à 150°C. Mettre le beurre et le sucre dans une terrine et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Ajouter les jaunes un à un à la pâte sans cesser de remuer. Tamiser la farine, les épices et la levure. Ajouter ce mélange au reste. Ajouter ensuite la poudre d'amandes et le lait. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Cuire 1h. Laiser reposer 10 minutes avant de démouler.
Réalisation : Pineau Maud
note du jury sur 6 : 2,2
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80 épices saveurs et condiments épices par épices en partant des cinq grands gouts : salé - doux - piquant - acide - amer.
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Des recettes de cuisine aux épices proposées par les internautes... Les recettes de cuisine sont notées par un jury de journalistes culinaires et des animateurs de blogs de cuisine.
