Des recettes de cuisine aux épices pour varier les gouts et faire des recettes de cuisine plus savoureuses, et en meme temps des recettes de cuisine souvent plus diététiques. Si une de vos recettes de cuisine est séléctionnée par un jury de journalistes culinaires, vous pouvez gagner un stage de cuisine Marco Polo 40 épices, et tous les trimestres un stage de cuisine Vasco de Gama 80 épices. Ci dessous des recettes gagnantes
Dossiers de presse sur les épices.

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GATEAU AUX CAROTTES
 
Temps de preparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes
Ingredients :
300 de carottes rapées
300 g de noix
300 g de sucre
6 oeufs
1 demi paquet de levure
3 cuil. à s de farine
2 cuil. à s d'alcool (rhum)
cannelle
Epices :
cannelle
Recette de cuisine :
1) Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs et les carottes.

2) Ajouter noix, alcool, farine et levure.

3) Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer au mélange. Mettre un peu de cannelle. Faire cuire.


Pour finir... On peut ajouter un glaçage au chocolat.

Réalisation : GROUSSON AURIANE
note du jury sur 6 : 1,8 cette recette a été consultée sur la période 1182 fois
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