|
LE cadeau pour LUI, l'homme post-moderne :
Un week-end MIAM-MIAM pour le croquer aux épices.
Vous voulez lui souhaiter son anniversaire ou la Fête des Pères? Célébrer l'anniversaire de votre rencontre ou de vos épousailles? Ou tout simplement enlever ce petit mec à croquer pour un week-end? Eh bien laissez tomber les cravates, les after-shaves, ou le dernier modèle d'agenda électronique. Oubliez les pages consos des magasines, les filles; faites une croix sur la virée à Deauville ou l'aller-retour sur la Côte. De toute façon, il y a trop de monde, le café est aussi cher qu'aux Champs, et tout le monde se barbe en frissonnant en Barbour.
Une petite futée comme vous, qui travaille, qui mène sa vie en Smart et pantalons de cuir, ou tailleurs et roller-skates, sait forcément comment faire plaisir aux nouveaux hommes, ces petits choux fragiles, papas poules et maîtres coqs, passionnés de cuisine, de petits plats et de bons crûs tièdement encavés.
Qu'il ait trente piges, cinquante balais, ou soixante-dix carats, vous êtes sûre de ravir votre gros loup en l'embarquant deux jours (deux jours! c'est raisonnable!) sans crier gare. Dites-lui juste, "c'est une surprise! Je t'emmène et tu verras"…
Quoi? Un pays entre garrigues et Cévennes, un village, Aulas, entre mer et montagne; Une vaste demeure, une magnanerie aux caves taillées dans la roche, aux vénérables voûtes du XIIe siècle, logée dans un parc au creux du village: coccinelles et petits oiseaux garantis.
Et là, comme le disait Confucius voici vingt cinq siècles, il y a deux manières d'atteindre le ciel: le sexe et la cuisine. Mais la beauté des épices c'est qu'on peut joindre l'utile à l'agréable. Vous le saviez, vous, que la vanille et le jasmin étaient aphrodisiaques en liqueur pour les hommes comme pour les femmes ? Que la muscade était connue depuis des siècles pour être un excellent stimulant de l'érection? Que le clou de girofle et le gingembre... mais on vous en passe! On vous passe le ginseng et les graines de moutarde, le céleri, la coriandre, l'origan, et le safran,… et les 80 épices grâce auxquelles on peut faire le tour du monde sans quitter sa cuisine.
Pendant deux jours vous mijoterez des gourmandises aux épices, salades, plats, desserts!
Sous la direction éclairée de Patrick du Cros (cinquante tours du monde au compteur, tout de même!), et vous dégusterez ensuite, sous l'ombre du parc, ou au coin du feu de bois, dans le salon, le fruit de votre initiation.
Sans préjudice de siestes, de promenades et cueillettes dans les bois alentour. Et quand vous repartirez, heureux, repus, détendus, votre compagnon vous remerciera d'avoir appris des tours de cuisine magique qui vous serviront dans l'avenir, et pour régaler vos amis.
|
