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LE cadeau pour LUI, l’homme « post-moderne » :
Un week-end MIAM-MIAM pour le croquer aux épices.
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Vous voulez lui souhaiter son anniversaire ou la Fête des Pères? Célébrer l’anniversaire de votre rencontre ou de vos épousailles? Ou tout simplement enlever ce petit mec à croquer pour un week-end? Eh bien laissez tomber les cravates, les after-shaves, ou le dernier modèle d’agenda électronique. Oubliez les pages consos des magasines, les filles; faites une croix sur la virée à Deauville ou l’aller-retour sur la Côte. De toute façon, il y a trop de monde, le café est aussi cher qu’aux Champs, et tout le monde se barbe en frissonnant en Barbour.
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Une petite futée comme vous, qui travaille, qui mène sa vie en Smart et pantalons de cuir, ou tailleurs et roller-skates, sait forcément comment faire plaisir aux nouveaux hommes, ces petits choux fragiles, papas poules et maîtres coqs, passionnés de cuisine, de petits plats et de bons crûs tièdement encavés.
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Qu’il ait trente piges, cinquante balais, ou soixante-dix carats, vous êtes sûre de ravir votre gros loup en l’embarquant deux jours (deux jours! c’est raisonnable!) sans crier gare. Dites-lui juste, "c’est une surprise! Je t’emmène et tu verras"…
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Quoi? Un pays entre garrigues et Cévennes, un village, Aulas, entre mer et montagne; Une vaste demeure, une magnanerie aux caves taillées dans la roche, aux vénérables voûtes du XIIe siècle, logée dans un parc au creux du village: coccinelles et petits oiseaux garantis.
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Et là, comme le disait Confucius voici vingt cinq siècles, il y a deux manières d’atteindre le ciel: le sexe et la cuisine. Mais la beauté des épices c’est qu’on peut joindre l’utile à l’agréable. Vous le saviez, vous, que la vanille et le jasmin étaient aphrodisiaques en liqueur pour les hommes comme pour les femmes ? Que la muscade était connue depuis des siècles pour être un excellent stimulant de l’érection? Que le clou de girofle et le gingembre... mais on vous en passe! On vous passe le ginseng et les graines de moutarde, le céleri, la coriandre, l’origan, et le safran,… et les 80 épices grâce auxquelles on peut faire le tour du monde sans quitter sa cuisine.
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Pendant deux jours vous mijoterez des gourmandises aux épices, salades, plats, desserts!
Sous la direction éclairée de Patrick du Cros (cinquante tours du monde au compteur, tout de même!), et vous dégusterez ensuite, sous l’ombre du parc, ou au coin du feu de bois, dans le salon, le fruit de votre initiation.
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Sans préjudice de siestes, de promenades et cueillettes dans les bois alentour. Et quand vous repartirez, heureux, repus, détendus, votre compagnon vous remerciera d’avoir appris des tours de cuisine magique qui vous serviront dans l’avenir, et pour régaler vos amis.
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Patrick T du Cros |
Association Miam Miam |
Aulas 30120 le Vigan |
(circa Montpellier, Nîmes, Millau) |
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04 67 81 75 74 |
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80 épices saveurs et condiments épice par épice en partant des cinq grands gouts : salé - doux - piquant - acide - amer.
Les stages et cours de cuisine permettent de se familiariser avec les épices que l’on saura utiliser dans la cuisine de tous les jours avec au moins 6 épices pour chaque type d’aliment.
C’est une excellente idée de cadeaux : cadeaux d’anniversaire, cadeaux de noël, cadeaux de fete des pères ou des meres, un cadeaux original personnalisé et gourmand qui lui servira tous les jours.
Aussi cours de cuisine à thème : épices aphrodisiaques pour la Saint Valentin ; épices italiennes, épices chinoises, épices indiennes, épices marocaines, épices libanaises, épices thailandaises
L’association Miam-Miam organise des cours de cuisine d’initiation aux épices. Vous avez le choix entre le cours de cuisine Marco Polo, le cours de cuisine Ali Baba (une demi journée), le stage de cuisine Vasco de Gamma (un week end) ou le stage cuisine Magellan (trois jours).
Un stage cuisine épices fera de votre table, le centre de votre cercle d amis, c’est une idée de cadeaux originale et gourmande ou de week end de charme.
Quelle belle idee de cadeaux qui fonctionne en toutes occasions : cadeaux homme, cadeaux fete des peres ou fete des meres, cadeaux noel ou cadeaux anniversaire...
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