Tentez votre chance au concours de recettes de cuisine aux épices! Vous pouvez en déposant une recette originale aux épices (avec au moins deux épices ou mieux trois épices voir plus), gagner un stage de cuisine Marco Polo 40 épices, où vous découvrirez 40 épices et à minima 35 recettes de cuisine aux épices.
Dossiers de presse sur les épices.

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Helène Bassas de France 3 participe à la recette des feuilles de vigne

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la dégustation des recettes des stagiaires (vu sur TF1)

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la cuisine où se déroulent les stages épices

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flan de tapioca aux bananes et aux epices (recette malgache) Lire la(les) recettes de cuisine
Joues de boeuf aux épices, carottes et raisins Lire la(les) recettes de cuisine
Bulgogui - barbecue Coréen Lire la(les) recettes de cuisine
choux farcis ou feuilles de vigne farcies - dolmades Lire la(les) recettes de cuisine
Pintade farcie caramélisée aux épices Lire la(les) recettes de cuisine
La Bouillabaisse Lire la(les) recettes de cuisine
joues de boeuf massalé et son riz parfumé Lire la(les) recettes de cuisine
Saint Jacques des hédonistes Lire la(les) recettes de cuisine
Biryani de Crevettes - Inde du Nord Lire la(les) recettes de cuisine
Moqueca de crevettes (brésil) Lire la(les) recettes de cuisine
Suquet (recette de Cataluna) Lire la(les) recettes de cuisine
Kimpap - encas coréen copié par les japonais sous le nom de makis Lire la(les) recettes de cuisine
Nasi Goreng - riz frit indonésien Lire la(les) recettes de cuisine
Crème de Foie gras sur chutney de mangue Lire la(les) recettes de cuisine
Bourride sétoise Lire la(les) recettes de cuisine
Bibimbap - plat national coréen Lire la(les) recettes de cuisine
Lépidoptères aux saveurs de Cuminum cyminum et d'Ocimum basilicum Lire la(les) recettes de cuisine
Queues de lottes grillées du pays du matin calme Lire la(les) recettes de cuisine
Riz au lait d'amandes aux épices douces Lire la(les) recettes de cuisine
Sablés aux trois graines Lire la(les) recettes de cuisine
Carpaccio de melon anisé à l'infusion d'épices Lire la(les) recettes de cuisine
Filet de morue caramélisée au sirop d'érable et aux épices des amoureux Lire la(les) recettes de cuisine



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Sylvie Veran journaliste au Nouvel Obs (article en ligne) entrain de préparer une recette de cuisine Thailandaise

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Jacky Durand de Libération (article en ligne sur le site) mets la main à la pate pour un repas libanais

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une stagiaire d'origine asiatique

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une recette de cuisine filmée par la Télé

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Aulas c est ici, au large de Montpellier

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quelques unes des 80 épices filmées par TF1

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Patrick (50 tours du Monde) vous expliquera 80 épices, épice par épice

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la maison où ont lieu les stages 40 épices ou 80 épices

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le jardin (stage 40 épices ou stage 80 épices, l'été

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Patrick T du Cros

Aulas 30120 le Vigan

(circa Montpellier, Nîmes, Millau)

04 67 81 75 74
stage cuisine

Les épices sont à la cuisine ce que le maquillage est aux femmes. Avec quelques épices vous pouvez varier ou sublimer n’importe qu’elle recette de cuisine. Vos recettes deviendront gouteuses. Vos recettes deviendront somptueuses. Vos recettes deviendront variées. Vos recettes deviendront plus diététiques car les épices remplaceront ces mauvais sucres et ces mauvaises graisses si néfastes pour la santé (sucres dérivés du maïs par exemple, acide gras saturés ou pire trans utilisés abaondamment dans la mal bouffe idustrielle)