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Didier Méreuze (La Croix, article en ligne) entrain de réaliser sa recette aux épices
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il n’est jamais trop tot pour apprécier les épices
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une stagiaire d’origine tunisienne
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Dominique Lesbros (Saveurs- article en ligne) la première à etre venu tester les stages épices à Aulas
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une stagiaire indienne
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travaux pratiques sur les épices
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la cuisine c’est un acte d’amour et de partage
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Aulas, au large de Montpellier, c’est ici que les stages ont lieu
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le basilic thailandais plus parfumé que les notres
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préparation des épices par patrick du cros
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chaque participant réalise des recettes aux épices
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pas peu fiers du résultat!
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puis on commente ses recettes
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| Liste des recettes de cuisine ayant été déposées |
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Patrick T du Cros |
Aulas 30120 le Vigan |
(circa Montpellier, Nîmes, Millau) |
04 67 81 75 74 |
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80 épices saveurs et condiments épices par épices en partant des cinq grands gouts : salé - doux - piquant - acide - amer.
Les stages et cours de cuisine permettent de se familiariser avec les épices que l’on saura utiliser dans la cuisine de tous les jours avec au moins 6 épices pour chaque type d’aliment.
C’est une excellente idée de cadeau : cadeau anniversaire, cadeau de noël, cadeaux de fete des pères ou des meres, un beau cadeau original personnalisé et gourmand qui lui servira tous les jours.
Aussi cours de cuisine à thème : épices aphrodisiaques pour la Saint Valentin ; épices italiennes, épices chinoises, épices indiennes, épices marocaines, épices libanaises, épices thailandaises
Pourquoi ne pas déposer vos propres recettes de cuisine aux épices ?
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