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Dossiers de presse sur les épices.

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Noel ? une idée de cadeau à lui offrir (à vous offrir) ...Plus que de nouvelles recettes, vous apprendrez l'art de combiner les saveurs... Adieu la cuisine routine, les épices vous permettent de sublimer votre cuisine… 95€ les 5h de cours.

cours de cuisine 40 épices, 80 épices ou 100 épices

weekend découverte 80 épices, 3 repas et hébergement compris 300€

cours et travaux pratiques sur 5h, 40 épices, 30 recettes, à partir de 95 €

weekend sur 3 jours - 100 épices cuisine, vins et découverte région

les épices permettent des recettes de cuisine plus light

une idée de cadeau anniversaire ou noel pour homme ou femme de 25 à 300€

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nos stages de cuisine épices testés par les media

les épices sont à la cuisine ce que le maquillage est aux femmes

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recettes de cuisine aux épices réalisées pendant les cours

de très bonnes recettes de cuisine aux épices en accès libre

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VARIOUS HERBS SPICES AND FLAVORS DISCOVERED AND WORKED DURING

THESE COOKING CLASSES (WORKSHOPS) IN SOUTH OF FRANCE ABOUT SPICES

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spices : Salts
spices : Pepers
condiment : Lemons and vinegars
condiment : Oils and yogurth
spice : Italian parsley

spice : GARLIC
spice : BASIL
spice : LEMONGRASS
spice : CILANTRO seeds
spice : GINGER
spice : BAY LEAVES
spice : HOT PEPPERS (CHILES)
spices : THYMES
condiment : TOMATOES and SPRING OIGNONS
condiments : OILS and VINEGARS
spice : DILL
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spice : TURMERIC
condiment : CURRIES
vegetable : SHALLOTS
spice : TARRAGON
spice : FENNEL
condiment : COCONUT MILK
spice : LIME
spice : MARJORAM or OREGANO
condiment : MIRIN but also SAKE and SHAOXIN RICE WINE…but also wine and cognac
spice : NUTMEG
condiment : ONIONS especially SPRING OIGNONS
condiment : OLIVES
spice : PAPRIKA
spice : ROSEMARY

spice : SAFFRON
condiments : SOY SAUCES
condiment : FISH sauce or NAM PLA or nuoc-mâm
spice : SAGE
spices : SESAME, sesame oil, tahini
spices : DRIED SEA WEEDS
condiment : ANCHOVIES
condiment : CAPERS
spice : CARDAMOM
spice : MINT
spice : SUMAC
condiments : HOISIN sauce, OYSTER sauce, SITCHUAN, PLUM, GILIN sauces …
condiments : SATAY, BIRIANI, KEBAB
spices : MASSALA
spices : TANDORIES
spice : SAVORY

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Patrick T du Cros
Association Miam Miam pour découvrir 80 épices en cuisine
Un cadeau original personnalisé et gourmand
Nos stages ont été testés et salués par les plus grands media

Association Miam Miam
Aulas 30 120 le Vigan

04 67 81 75 74

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You will learn there cooking tips about herbs and spices, French cuisine (10 minutes tasty and healthy cooking recipes) French wines of Languedoc (below 10 euros).

YUM-YUM (Miam Miam) a culinary workshop on how to use 80 spices in your everyday cooking in south of France
From Marco Polo to Ali Baba the discovery of 40 spices Combine the discovery of the Cevennes near Montpellier (South of France) with a culinary workshop on how to use 80 spices in your everyday cooking recipe. English spoken, French cooking.

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