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80 épices saveurs et condiments épice par épice en partant des cinq grands gouts : salé - doux - piquant - acide - amer.
Les stages et cours de cuisine permettent de se familiariser avec les épices que l’on saura utiliser dans la cuisine de tous les jours avec au moins 6 épices pour chaque type d’aliment. C’est une excellente idée de cadeaux : cadeaux d’anniversaire, cadeaux de noël, cadeaux de fete des pères ou des meres, un cadeaux original personnalisé et gourmand qui lui servira tous les jours.
Aussi cours de cuisine à thème : épices aphrodisiaques pour la Saint Valentin ; épices italiennes, épices chinoises, épices indiennes, épices marocaines, épices libanaises, épices thailandaises
L’association Miam-Miam organise des « stage cuisine épice ». Vous avez le choix entre le stage cuisine Marco Polo puis le stage cuisine Ali Baba (une demi journée 40 épice), le stage de cuisine Vasco de Gamma (un week end 80 épice) ou le stage cuisine Magellan (3 jours, moitié tourisme moitié épice)
c’est une idée de week end insolite
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